РОЛИ

ВСІ РОЛИ АВТОРСЬКІ РОЛИ ФІЛАДЕЛЬФІЯ КЛАСИКА ДРАКОНИ КОПЧЕНА РИБА ВЕГЕТАРІАНСЬКІ

підпечений лосось, ікра, сир, огірок, соус унагі, кунжут чорний - 8 шматочків..

вугор, сир філадельфія, кунжут чорний, авторський соус унагі. Ріжеться на 8 шматочків...

лосось копчений, сир тостерний, ікра масаго, огірок - 8шматочків..

лосось, сніжний краб, тунець, креветка, сир, огірок, авокадо, кунжут - 8 шматочків..

тунець, сир, огірок - 8 шматочків..

вугор, сир філадельфія, огірок, кунжут, авторський соус унагі - 8 кусочків..

креветка тигрова, омлет, сир, авокадо, кунжут..

креветка тигрова, сир, огрок - 8 шматочків..

сир філадельфія, лосось копчений, авокадо - 8 шматочків..

сир філадельфія, авокадо, лосось - 8 шматочків..

тунець, лосьсь, есколар копчений, огірок, омлет, сир тостерний, крем-сир, ікра - 10шматочків..

сир тостерний, крем сир, ікра масаго, огірок, лосось копчений - 8шматочків..

кунжут, лосось копчений, сир філадельфія, тостерний, огірок, омлет японський - 8 шматків..

сир тостерний, крем сир, огірок, лосось охолоджений, омлет, кунжут чорний - 8 шматочків..

Краб Сурімі, авокадо, огірок, соус, кунжут..

ікра масаго, тунець, сир філадельфія, сир тостерний, огірок, японський омлет - 8 шматочків ..

вугор, лосось, омлет тамаго, огірок, авокадо, кунжут, авторський соус унагі - 8 шматочків..

лосось, омлет тамаго, огірок, сир вершковий - 8 шматочків..

рис, кунжут , лосось, сир Філадельфія, огірок, ікра масаго. 8 шматочків..

копчений лосось, японський омлет, сир філадельфія, стружка тунця - 8 шматочків..

сир філадельфія. сир тостерний, пармезан, огірок, кунжут чорний - 8 шматочків..

рис, ікра масаго, лосось копчений, огірок, авокадо, японський майонез 8 шматочків ..

рис, огірок - 10 шматочків..

лосось, огірок - 10 шматочків..

рис, огірок, лосось..

сир, ікра масаго, огірок, есколар копчений, салат - 10шматочків..

лосось, сир, огірок - 8 шматочків..

лосось, сир, ікра, салат, огірок - 10шматочків..

подвійний вугор - зверху та в середені, огірок, сир, кунжут, соус - 8 шматочків..

подвійний лосось - зверху та в середині, сир філадельфія, огірок, ікра, соус - 8 шматочків..

подвійний есколар копчений - зверху та всередені, сир,огірок, ікра масаго, соус - 8 шматочків..

сир філадельфія, пармезан, огірок - 8 шматочків..

тунець консервований, крем-сир, огірок, цибулька зелена, стружка тунця - 8 шматочків..

лосось, майонез, ікра масаго, огірок, авокадо - 8 шматочків..

огірок, перець болгарський, арахісова паста, авокадо, кунжут чорний - 8 шматочків..

лосось, ікра масаго, авокадо, сир, авторський соус унагі, кунжут - 8 шматочків..

тунець обпалений, крем-сир, огірок, трюфельна паста - 8 шматочків..

крем-сир, арахісова паста, хамон, огірок - 8 шматочків..

лосось, крем-сир, арахісова паста, огірок, сир тостерний палений - 8 шматочків..

крем-сир, огірок, лосось, ікра масаго, кунжут чорний - 8 шматочків..

подвійний тунець, рис..

подвійний вугор, рис..

рис, подвійний лосось..

рис, вугор, авторський соус унагі, кунжут - 10шматочків..

рис, лосось копчений..

Суші, роли, сашимі, гункани. Усі ці страви японської кухні набрали шаленої популярності в світі, в тому числі і в нашому місті - в Тернополі. Неможливо описати словами смак цих страв, тай навіщо описувати, якщо можна замовити в Авокадо. Якісні страви, помірні ціни та безкоштовна доставка приємно здивують кожного.

ЗАМОВЛЕННЯ

До кожного рола додається безкоштовно: один комплект паличок, один концентрований соєвий соус 40грам, який можна за потреби розбавляти водою до смаку, або 1:1. Порція імбиру для очищення ротової порожнини, та порція васабі для покращення смакових властивостей страви, а також дезінфекції ротової порожнини.
Детальніше про ці приправи можна дізнатись у розділі "блог"

РІЗНОВИДИ СУШІ

Хосомакі – тобто суші у вигляді ролетів. Хосомакі це невеликі роли. В якості начинки у них використовуєтья один – два інгредієнти наприклад: риба та огірок закручені в невеличку кількість рису. Роли цього виду закручують в половину листка норі.

Футомакі – це великі роли зверху з норі, а в середині рис та багато начинки. Такі ролети формують з цілого листка норі.

Урамакі – відрізняються від класичних ролів тим, що верхнім шаром є рис. Батьківщиною такого виду ролів вважається США.

Темпура макі – це теплі роли, обсмажені в клярі, або в сухарях панко.

Темакі – їх ще називають хенд-роли. Невеличку кульку рису загортають в конусний конвертик, та наповнюють начинкою. Такий вид суші потрібно з'їсти якнайшвидше, оскільки норі швидко набирає вологи і страва втрачає свій вигляд.

Нігірі – перші суші які з'явились в Японії. Найпростіші в приготуванні, але не менш смачні. Невеличка кулька рису зверху з шматочком риби.

Сашимі – шматочки риби, яку подають з овочами, дайконом (японська редька), листом салату, васабі, імбиром, та соєвим соусом.

Гункан суші: у нас їх часто називають "кошичками". Гункан означає "човен" Такий вид суші наповнені рисом, дрібно нарізаною рибою, або ікрою.